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LEVER DE SOLEIL MAYA

Ingrédients

1,5 oz de tequila reposado
4 oz de boisson pétillante à la mangue Rubicon
1 quartier d'orange
Extrait d'hibiscus
Tranche d'orange déshydratée

Préparation

  • Remplir un verre Rocks de glaçons frais pour le rafraîchir.
  • Dans un shaker, mélanger la tequila et le quartier d'orange.
  • Agiter jusqu'à ce que le mélange soit bien froid et le verser sur la glace en filtrant.
  • Ajouter la boisson pétillante à la mangue et remuer.
  • Ajouter l'extrait d'hibiscus sur le côté du verre sans mélanger, mais plutôt de façon à ce qu'il ressemble à des larmes flottant vers le fond du verre.
  • Décorer de l'extrait d'hibiscus et d’une tranche d'orange déshydratée.
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