Préparation

• Répartir des quantités égales de jus de mangue Rubicon dans six tasses ou verres à parfaits en plastique transparent.
• Recouvrir chaque verre de ¼ de tasse de yogourt.
• Répartir les cubes de mangue sur le dessus, en réservant quelques morceaux pour la garniture.
• Recouvrir chaque verre du reste du yogourt et des cubes de mangue réservés.
• Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir. Garnir chaque portion d'une cuillère à soupe de granola au moment de servir.